Desmantelamieto de matadero clandestino e incautación de 2100 Kilos de carne

El Copey – Cesar, el que la hace la paga, seguridad con legalidad. En cumplimiento al plan choque 100 días “el que la hace la paga” – seguridad con legalidad, En planes adelantados en el Municipio del copey mediante actividades de control y vigilancia personal adscrito al grupo de protección ambiental y ecológica, fueron incautados dos mil cien kilos de carne, la cual no se encuentra certificada por el invima, y aun así venían ejerciendo la actividad sin tener en cuenta las medidas de salubridad exigidas por la ley, por lo cual es catalogado como matadero clandestino, se realiza un comparendo por infringir la ley 1801 del 2016 en su artículo 110 numeral 16 el cual se hace la suspensión temporal de la actividad por el termino de 10 días; la carne se encuentra avaluada en la suma de veinte y nueve millones cuatros cientos mil pesos, fue llevada para su respectiva desnaturalización en el cooker de coolesar, y se dejara en conocimiento de lo actuado a la secretaria de salud departamental como lo establece la ley 1801 del 2016 en su artículo 192.